作业高血压饮食疗法.ppt

高血压病及饮食养生
相关概念
血压：血压是血液流动在血管内流动时对血管壁的侧压力，
一般指动脉血压
收缩压:血压随着心室的收缩和舒张而发生规律性的变化，
当心脏收缩时，血液射入主动脉，此时动脉管壁
所受到的压力的最高值称然踏地，两手放于大腿上，手心向下，全身放松，心情怡静，排除杂念，意守丹田，口唇轻闭，双目微合，调整鼻息。站姿是身体自然站立，双脚分与肩平，两膝微屈，两手抱球放于身前，全身放松意守丹田，调整呼吸。每次10～30分钟，每日1～2次。
心态调节，适应心态环境包括生理以外的物理化学、社会经济、文化，以及人与人之间相处环境
高血压的治疗（三）
三、细节——头部按摩法
1、梳头 每天早、中、晚各梳头一次，用力适中，头皮各部全部梳理一遍，每次2～3分钟。
2、推发　两手虎口相对分开放在耳上发际， 食指在前，拇指在后，由耳上发际推向头顶， 两虎口在头顶上会合时把发上提，反复推发10次，操作时稍用力。两掌自前额像梳头样向脑部按摩，至后颈时两掌手指交叉以掌根挤压后颈有降压的作用。
高血压的治疗（四）
四、足部按摩法或足浴疗法
足部与全身脏腑经络关系密切，承担身体全部重量，故足又有人类的“第二心脏”之称。 有人观察到足与整体的关系类似于胎儿平卧在足掌面。头部向着足趾，臀部朝着足跟，脏腑即分布在跖面(脚掌)中部。
高血压茶疗法（一）
一、调养法——杞菊决明子茶
枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。当茶，频频饮用，一般可冲泡3至5次。
清肝泻火，养阴明目，降压降脂。治肝火阳亢型高血压或脑卒中后遗症。
高血压茶疗法（二）
二、菊楂决明饮
菊花10克、生山楂片15克、决明子15克。将决明子打碎，同菊花、生山楂片水煎。代茶饮，可酌加白糖
疏风散热，平肝明目，润肠通便，降压。适用于高血压兼有冠心病患者，对阴虚阳亢、大便秘结等症更有效。
高血压茶疗法（三）
三、天麻钩藤饮
天麻5克，钩藤6克，绿茶10克。将天麻、钩藤洗净，加水适量煎煮2次，去渣；以其汁液冲泡绿茶，盖严浸泡5-10分钟即可。每日1剂，代茶饮用。
平肝熄风镇静。用于肝阳上亢之高血压、头晕目眩、神经衰弱、四肢麻木等。
高血压茶疗法（四）
四、罗布麻茶
罗布麻叶6克、山楂15克、五味子5克、冰糖适量。
清火，降压，强心，利尿。此茶久饮可降低血脂，降低血压，并可防治冠心病。
高血压茶疗法（五）
五、菊花山楂茶
菊花15克、生山楂各20克。水煎或开水冲泡10分钟即可。
每日1剂——健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。
高血压茶疗法（六）
六、罗布麻五味子茶
罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。
食物疗养
萝卜：味辛甘性凉。常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤。
玉米：味甘性微寒。能清胃热、利小便，降血脂。主要吃法是玉米肉片蛋花汤、海参瘦肉玉米。
冬菇（或鲜菇）：味甘性平。可益胃气，降血脂，治贫血。主要吃法是冬菇瘦猪肉汤、鲜菇鲩鱼汤、冬菇鸡脚汤等。
黄豆：味甘性寒。可健脾宽中，降胆固醇。主要吃法是番茄黄豆煲瘦猪肉、黄豆马铃薯兔肉汤等。
大枣（黑枣）：味甘性温。可补脾和胃，养血安神，益气生津，滋补肝肾，降胆固醇。主要吃法是黄豆大枣火腿汤、大枣花生排骨汤等。
豆腐：性味甘凉。可益气和中，生津润燥，清热降火，降胆固醇。主要吃法是豆腐鱼头汤、豆腐白菜汤等。
海带：味甘性寒。可软坚、行水。可降胆固醇，冠心病者常吃海带有益。主要吃法是海带绿豆瘦猪肉汤、蒜蓉海带丝等。
山楂：味酸甘性微温。可消积散淤、止痢疾，并可强心、扩张血管和降血压、降低胆固醇等。主要吃法是山楂麦芽鱼片汤、山楂银耳汤等。
牛奶：味甘性平。可补虚补钙，益肺胃，生津润肠，并降胆固醇。主要吃法是牛奶煲鸡汤、牛奶冲鸡蛋等。
花生：味甘性平。可降胆固醇。主要吃法是花生大枣鸡肉汤、山药花生瘦猪肉汤等。
高血压食疗方8方
1、芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
2、菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。
3、绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
4、荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，