我是小小营养师教案.doc

我是小小营养师教案
我是小小营养师教案
我是小小营养师教案
活动内容：小小营养师(健康）
活动目标：
1．初步认识合理的饮食构造,培养科学进餐的好习惯。
2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。我是小小营养师教案
我是小小营养师教案
我是小小营养师教案
活动内容：小小营养师(健康）
活动目标：
1．初步认识合理的饮食构造,培养科学进餐的好习惯。
2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3。主动和同伴沟通,并能对自己和同伴的设计进行适合的评论。
活动准备：
各样食物图片、盘子，健康金字塔范图
活动过程：一、幼儿尝试第一次精选自助餐。
。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境.
师:小朋友，这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。
2。谈吃自助餐的经验：精选食物的注意点.（教师加以总结)
。(把食物图片贴在盘子里）
4。和身边的伙伴沟通所选的食物。
5。精选几个选择菜肴拥有代表性的幼儿，请幼儿议论他们的自助餐搭配是否合理.
6。营养师针对幼儿精选食物的情况进行小结。
二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔"。
营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）
1、介绍第一层
在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃
的，你们感觉会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物?
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
概括儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”.
2、介绍金字塔的第二层
在金字塔的第二层也是我们饮食中间很重要的，你感觉是什么呢？有蔬菜和水果。
师请小朋友玩开火车的游戏蔬菜队和水果队比一比。蔬菜队每人说一个蔬菜名字；水果队每人说一个水果名字。看一看哪一队厉害。
师：说了这么多蔬菜和水果，那谁来说一说吃了蔬菜和水果对我们又什么益处呢。
概括儿歌:“蔬菜水果营养多，两类食物不能少。”
3、二层上面是三层，那三层上是什么呢,我们数一、二、三一同来看一看.
师：“肉、蛋、鱼、虾第三层，每日适量换着吃。”
4、每日除了要补充这些荤菜还要补充什么呢?就在我们金字塔的第四层
师：今天你喝了吗？牛奶、酸奶。除了牛奶还有豆腐豆制品
概括儿歌：“牛奶、豆类第四层,每日记得吃一点。”