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品类规划工作门店店型的管理及划分;SKU数规划;商品定位管理
目的: 规范门店的商品经营,控制不同店级的商品SKU数及商品目录。 门店分类依据: 根据分部的销售额和门店经营面积将门店划分为”A”、”B”、”C”、”D”四种店型; 店型分类系数=店营业额/平均值*+店面积/平均面积*
店型的管理及划分
片区
A
B
C
D
总计
白玉兰
1
1
宝应
1
2
2
10
15
高邮
1
7
9
10
27
靖江
3
3
4
6
16
市二区
2
4
7
8
21
市一区
1
5
2
4
12
仪征
1
3
4
5
13
总计
10
24
28
43
105
目的: 规范门店的商品经营,控制不同店级的商品SKU数
目的: 满足顾客需求——商品齐全度、价格带分布 合理配置品类角色组合,提升客流、提高利润 依据: 同成分优势商品,历史数据中销售数量、销售金额、毛利额 门店商品动销率效果 单品配置系数=销售数量/平均值*30%+销售额/平均值*30%+毛利额/平均值*40%
SKU数规划
商品线
动销门店数
单品系数
A
>=60
>=
B
>=40
>=
C
>=30
>=
D
>=15
>=
X
>=0
>=0
目的: 满足顾客需求——商品齐全度、价格带分布 合理
A类店型可配置A、B、C、D类商品和部分X类商品,商品SKU在3000-4000之间 B类店型可配置A、B、C类商品和部分D类商品,商品SKU在2500-3000之间 C类店型可配置A、B类商品和部分C类商品,商品SKU在2100-2500之间 D类店型可配置A类商品和部分B类商品,商品SKU在1800-2100之间 (以上均不包含中药饮片、专柜商品)
SKU数规划
A类店型可配置A、B、C、D类商品和部分X类商品,商
SKU数规划
商品大类
2015
2016
2017
处方药
2073
2180
2290
非处方药
1799
1890
1980
保健食品
471
490
510
中药饮片
2262
2380
2500
家庭健康用品
934
980
1030
个人护理品
432
450
470
便利食品
162
170
180
家居便利品
135
140
150
总计
8268
8680
9110
2015年实际经营品规数为8268,规划2016个经营品规数达到8680;2017年经营品规数达到9110。
SKU数规划商品大类201520162017处方药20732
商品定位管理及跟踪
定位标示
定位说明
M
重点商品,重点合作供应商或总部重点品种
Y
营养素,Y1表示康麦丽威,没有数字表示其他营养素
ZA1
总部集采商品,静态毛利率在60%以上或同成分(同小类)单品毛利额最高商品
ZA2
总部集采商品,静态毛利率在50-60%
ZA3
总部集采商品,静态毛利率在40-50%
TZA1
淘汰的总部集采商品,卖完为止,不再引进
TZA2
淘汰的总部集采商品,卖完为止,不再引进
TZA3
淘汰的总部集采商品,卖完为止,不再引进
A1
地采营销品种,静态毛利率在70%以上或同成分(同小类)单品毛利额最高商品
A2
地采营销品种,静态毛利率在60-70%
A3
地采营销品种,静态毛利率在50-60
TA1
淘汰的地采营销品种,卖完为止,不再引进
TA2
淘汰的地采营销品种,卖完为止,不再引进
TA3
淘汰的地采营销品种,卖完为止,不再引进
B1
重点品种:顾客认可度高的、知名品牌的商品
B2
常规品种:有顾客需求,但并不一定选择品牌或生产厂家的商品
B3
医院品种:有医院明确处方,并且只做医院、有一定量的、严格供货渠道的商品
B4
冷淡品种:有顾客指定需求,但需求量极少的商品。
T
淘汰商品:由于某种原因不再经营了,但还可以卖的商品,有库存不进货
N
新品:刚引进的商品,前面加的数字表示引进月份
TZP
赠品
TD
专柜商品:有顾客需求,不保留大库库存,仅供专柜销售的商品
商品定位管理及跟踪定位标示定位说明M重点商品,重点合作供应商
新品引进
商品大类
SKU
无税销售
毛利
毛利率
处方药
342
%
非处方药
224
%
中药饮片
217
%
保健食品
93
%
便利食品
62
%
家庭健康用品
176
%
个人护理品
198
%
家居便利品
42
%
1354
%
2015年实际引进1354SKU,%。
,,%
新品引进商品大类SKU无税销售毛利毛利率处方药342162
新品按照中类,小类,成分,价格带,采购毛利区域,综合收益率各类因素,规划引进。填补价格带和采购毛利区域的缺失。
提升商品宽度,增加商品的多样性
与竞争门店形成差异化的新品
品牌厂家、有广告支持的新品
尽量争取更多产品市区范围内能够独家在大德生药房销售。
增加代销商品的采购比例。
综合
收益率
成分
价格带
毛利
区间
新品引进
新品按照中类,小类,成分,价格带,采购毛利区域,综合收益率各
THANKYOU
SUCCESS
2022/10/10
9
可编辑
THANKYOUSUCCESS2022/10/10
用高毛利商品明确置换低毛利商品
扩充品类销售、扩大铺货门店
联系厂家退货、商品卖完为止
业务动作
品类结构研究与分析
通过品类分析,找出新的品类增长点,增加商品的深度及宽度,丰富门店商品线,提升商品毛利率。
置换低毛利商品培养销售提升商品淘汰无优势单品用高毛利商品明确
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