补肾抗衰老药膳.pdf

霸《东方套疗与保健》��年增刊补肾抗衰老药膳张玉苹�本┲幸揭┐笱П本����摘要:本文首先论述了衰老的常见学说,接着指出肾虚与衰老密不可分,最后列举了�霾股龅�关键词:衰老;。肾虚衰老是人体的一种正常生理现象,目前关于衰老的学说有�余种,如免疫学说、神经内分泌学说、自由基学说、蛋白质合成差错累计学说等,但始终没有得到最终确认,中医关于衰老的认识也有很多学说,如先天说、后天说、脏腑虚损说�逶嘈樗稹�肾虚衰老、脾虚衰老、精气神虚、津液不足�⒁跹羰�调说、气虚血瘀说、气运失常说等,其中肾虚主衰老的学说在其中占了非常重要的地位【�俊V幸缴鲇肽�分泌、代谢、免疫特别是下丘脑一垂体一靶腺轴有密切的联系闭。�⑺ダ嫌肷鲂楣叵档奶教�肾为先天之本,主藏精,主骨生髓,主生长发育生殖。人体的生、长、壮、老、已各个阶段均与肾中精气的盛衰密切相关,如在《素问·上古天真论》中女子以�辏�凶右�岁为周期,详尽论述了’肾气盛衰与人之寿天的关系,明确指出人体在各个阶段受肾中精气的主宰而发生的变化,肾中精气可概括为肾阴和’肾阳两个方面,人体各脏器都依靠肾阴的滋养和肾阳的推动而行使其生理功能,脏腑之阴由肾阴资助,脏腑之阳由肾阳温养。肾精是肾阴、肾阳的物质基础,肾中精气的盛衰决定着衰老的速度。无论是肾阴虚,还是肾阳虚,实际上都是肾中精气不足的表现,是阴损及阳与阳损及阴的不同。肾中精气不足,肾虚渐亏是衰老的核心,且始终贯穿于整个衰老过程。当肾虚与衰老之间不能划等号,人体衰老时除了有腰膝酸软、耳鸣耳聋、发脱齿摇、尿有余沥、性功能减退等,还可能因后天环境因素所造成的脾虚,或肾气虚衰导致夹瘀。但肾为先天之本,与生长发育衰老的生命规律相关,故衰老应该是肾虚证的内涵,也就是说衰老是生理性的肾虚证【�。病理性衰老也与人年龄增长有关,是在生理性肾虚的基础上,受不利因素�缍嘤�⒐�汀⑼庑啊⒂巧说纫蛩�的影响而加重生理性肾虚的变化所产生。由于肾虚,使机体自由基发生过氧化反应,细胞的免疫功能低下,免疫调节紊乱,免疫器官萎缩,神经内分泌功能明显衰退���近年来,对肾实质的研究表明:中医的肾是对下丘脑一垂体一靶腺之神经、内分泌、免疫、生化代谢等各系统生理功能病理变化全部或部分的概括。肾虚与内分泌功能密切相关。下丘脑一垂体一靶腺系统功能的衰退是构成肾阳虚的重要病理生理基础,肾阳虚患者存在下丘脑一垂体一性腺轴和甲状腺轴的功能低下或紊乱嘲。肾阳不足多由素体阳虚,或年老肾亏,或久病伤肾,以及房劳度等因素引起,除��ニ崛怼⒍��目眩等症状外,还见畏寒肢冷,尤以腰以下为甚,夜尿频多,女性宫寒不孕,男性阳痿,早泄,舌淡胖苔白,脉沉弱等。常用狗肉、羊肉、鹿肉、狗鞭、鹿鞭、牛鞭、虾等动物性食物,肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿、枸杞子、韭菜、葱、大蒜、辣椒、姜、胡椒等原料。肾阴不足,多由久病耗伤,或禀赋不足,或房劳过度,或过服温燥劫阴之品所致,多见腰膝酸痛,头世界奇联蔼薅套痔研竞专�揸偬鬃雐届拳苯年会张煜药膳方。�����·中霉芜湖����:��������������瓼���,���������篴��,�������瑃������—
【来源】《本草纲目》【来源】《最有效食疗汤谱》�丛�《饮膳正要》【制法��孪实难蛏銎士#�ツ诮钅ぃ�淳唬��【制法�ú构侵�瓢瑁�羰欤�垢桑�心�缓�胰��丛碷《最有效食疗汤谱》�Ψ健恐砑构���,巴戟天��