食品安全知识讲座
二〇一四年四月
沂源县实验小学“家长进课堂”活动
易水寒江雪敬奉
两个问题
？
？
同学们，
你们知道
什么是食品？
什么是食品安全吗？
易水寒江雪敬奉
食品也就是吃的东西
易水寒江雪敬奉
食品安全概念
食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体不造成任何急性、亚急性或慢性危害。
基本内容：
一、“垃圾”食品及其危害性
二、培养良好的食品安全习惯
三、常用食品采购小知识
易水寒江雪敬奉
一、垃圾食品及其危害性
提到“垃圾食品”很多同学就会想到薯条、炸鸡、可乐等，其实垃圾食品不光这些，还有其他很多食品。
易水寒江雪敬奉
十大垃圾食品你知道吗？
第一：油炸食品
导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。
第二：腌制类食品
导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。
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