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厨师的岗位职责及行为规X
岗位职责：
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，根据每天实际用餐人数保证分量充足；
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厨师的岗位职责及行为规X
岗位职责：
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，根据每天实际用餐人数保证分量充足；
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，合理存放；
、卫生间、餐厅的环境卫生，定期清理死角卫生，注意灭鼠灭蚊虫蟑螂；
、餐具和桌椅的有序摆放；
、原材料、调料是否充足，设备是否正常；
，杜绝浪费；
，做好保温措施；
。
行为准那么：
，勤洗手勤换衣，做到手上无异物身上无异味；
，如咳嗽、打喷嚏、掏耳朵等；
、餐具及食物必须清洗干净方能使用；
、色素等有害安康的佐料；
，防止意外发生；
，礼貌的待人接物。
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